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【泸州老窖】茅台放弃国酒的申请,泸州老窖为什么依然是国字号大品牌呢?

发布时间:2019-11-24 18:06 来源:消费评论酒类融媒体点击 :
茅台放弃国酒的申请,泸州老窖为什么依然是国字号大品牌呢?
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文:KIKI哦咿呀

编:猫 九

技术支持:北京东方黄埔白酒技术研究院

说到茅台我们都知道,前段时间网上闹得火热的茅台撤销对"国酒"的商标注册了,其实对于茅台到底能不能算得上是国酒一直都是众所纷纭的。

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"国酒"只是茅台的营销手段

国酒茅台是营销手段的一种,从没有哪位领导人或者有关部门认定茅台是国酒,主要的参考标准是国宴用酒喝哪家的,尤其是第一国宴用酒是谁。

这点几家有争议,第一次国宴的时候,到底是用的茅台还是汾酒,现在两家还在争,事实也不清楚。

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茅台是想彻底霸占国酒称号的,但是当时申请了没获批准,也遭到了另外几家企业的口诛笔伐。茅台现在卖得最好,但以前不是,泸州老窖、汾酒都是当过酒老大的,几年前,销量最高的还是五粮液。

茅台的优势在于香型

但茅台有一个优势,就是酱香酒。酱酒喝着舒服、口感好,最主要的是第二天不会宿醉头疼,所以很容易引起消费者的青睐。

现在酱酒是主流,不但茅台断货买不到,青花郎也火得不行。青花郎现在卖得比五粮液还贵,等于市场上最贵的两款酒都是酱香的了。

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在市面上,茅台也是一个会讲故事的企业,从1915年的巴拿马金奖,到建国庆功酒,直至自称"国酒茅台",虽然被推翻,但早已深入人心,虚虚实实都成真。

那么,为什么泸州老窖就能叫做国窖呢?

其实我们平时对于酒的了解就会明白。酒的名字往往蕴涵着酒本身的东西:或者酿造工艺、或者原料、产地、水质等。

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而如"国窖•1573"这种用数字来命名的中国名酒是没有的。

泸州老窖窖池是全国重点文物保护单位,在中国酒业中仅此一家,被誉为"国窖",而该窖始建于公元1573年,泸州老窖形象产品"国窖•1573"由此命名。窖池的古老性众所周知,固态发酵酿酒是中华民族的创举,在世界酿酒工业中有着重要的地位。其显著的特点是泥窖发酵,天然生香,而且窖池越老,酒质越好,固有"窖老者尤香"之说。

从四川泸州出土的文物显示,泸州酒业始于秦汉、兴于唐宋、盛于明清,而有史可考、有案可稽的泸州老窖窖池于公元1573年由舒家建窖.

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当时作坊名称为"舒聚源",经过连续四百多年不间断的发酵酿酒,泸州老窖窖池早也不是简单的泥池酒窖,而是集发酵容器、微生物生命载体和摇篮于一身,其特殊的微生物生命现象,在酿酒技术、生命科学,进而在经济、文化方面,都有着非凡的价值和深远的影响。

历史的积淀,厚重的文化传承

1996年国务院将泸州老窖窖池列为全国重点文物保护单位。

使中华民族这一历史最悠久、保存最完好、连续使用时间最长的酿酒窖池展现出它古老的神韵和璀璨的风采,成为华夏文明的伟大见证!并以世界酿造史上的奇迹而载入«吉尼斯世界纪录»。

国窖酒的历史意义重大

国窖酒是作为祖国统一的和平大使

0002号国窖酒赠与了香港行政特区第一任特首董建华先生,0003号赠与了澳门特区第一任特首何厚铧先生。

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国窖酒扮演着世界和平使者的角色

2000年,中日青年友好互访时,我国代表将编号为1972的国窖酒作为国礼送给了日本朋友,被日本朋友作为至宝收藏。你知道1972的意义吗?

1972年,它可是中日两国恢复邦交的时间,将这瓶酒送给日本朋友,表达了我国青年一代希望和平的美好愿望。

国窖是泸州老窖系列酒之形象产品,因为老窖池被列入国家级重点文物所以叫国窖。

所以看到这里各位酒友对于泸州老窖为什么能使用国字号大品牌了吧?大家更喜欢喝泸州老窖还是茅台呢?


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原文作者:消费评论酒类融媒体。

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